29.08.2012

Placuszki o smaku pizzy


POSMAK PIZZY

Pizza chyba już na stałe wpisała się do naszych jadłospisów, ale jako że strefa kulinarna nie znosi monotonii - proponuję wariację na jej temat. Są to wytrawne placuszki o smaku pizzy, doskonałe na ciepłą kolację.



WYTRAWNE PLACUSZKI O SMAKU PIZZY
30 dag mąki pszennej
1 duży gęsty jogurt 400-420g
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 parówek
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1 duża czerwona papryka
Sól, pieprz, przyprawa do pizzy lub tymianek i gałka muszkatołowa.
Żółty ser starty na wiórki do posypania placuszków.

Składniki na ciasto dokładnie miksujemy, dodajemy odsączony z zalewy groszek i kukurydzę, parówki pokrojone w cienkie krążki i paprykę pokrojoną w małą kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy jak racuchy. Gdy już są usmażone kładziemy na niezbyt gorącej patelni, posypujemy startym serem przykrywamy przykrywką do rozpuszczenia sera. Podajemy z keczupem i sezonową surówką.

SMACZNEGO !
Ana

****



8 komentarzy:

  1. Jeśli smakują jak pizza, to ja się piszę na takiego placuszka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. chyba się skuszę na te placuszki, mmm... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. cudny pomysl! pizzowe placuszki - mmm :)

    OdpowiedzUsuń
  4. dobry tytul...zostane przy pizzy:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mój brat byłby zachwycony z takiej pizzy:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Grubaśne i po brzegi wypakowane pysznymi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Można nawet i zacząć dzień od takiego pizzowego placuszka - wymarzony poranek z dzieciństwa :D

    OdpowiedzUsuń